Métodos de extração para extratos de colágeno puros

Publicar Time: 2022-03-15     Origem: alimentado

O objetivo deExtração de colágenoe a purificação é tornar o rendimento e a pureza da extração de colágeno o mais alto possível e tornar o extrato de colágeno puro extraído atender aos requisitos de diferentes campos. Até o momento, existem quatro métodos principais de extração para extratos de colágeno puros da seguinte forma: método ácido, método alcalino, método de sal e método enzimático. No processo de extração real, diferentes métodos de extração são frequentemente combinados para obter um melhor efeito de extração.


Aqui está a lista de conteúdo:

  • Extração ácida

  • Extração alcalina

  • Extração do método de sal

  • Extração enzimática




Extração ácida

A extração de ácido utiliza principalmente uma baixa concentração iônica de condições ácidas para impregnar as matérias -primas, quebrando assim as ligações de sal intermolecular e as bases de Schiff, causando inchaço e dissolução de fibras. Os principais ácidos utilizados como solventes são ácido clorídrico ou sulfito, ácido fosfórico, ácido sulfúrico, ácido acético, ácido cítrico e ácido fórmico. O método ácido é um método relativamente comum e eficaz para extrairExtrato de colágeno puros ColágenoExtraído pelo método ácido mantém sua estrutura helicoidal de três falhas na maior extensão. Esse método é rápido e o peso molecular do extrato de colágeno puro é contínuo, o que é adequado para a preparação de biomateriais médicos e matérias -primas, mas o rendimento do produto é baixo, o equipamento é corroído e a poluição é pesada.



Extração alcalina

Os agentes de tratamento comuns utilizados para extração de colágeno pelo método alcalino são cal, hidróxido de sódio, carbonato de sódio, etc. Por exemplo, Holzer et al. usou um método de imersão de água de 1 % a 1,5 % para extrairExtrato de colágeno puro.Uma vez que tende a causar hidrólise de ligação ao ptido, o peso molecular do produto de hidrólise obtido é relativamente baixo. Portanto, este método não é desejável se quisermos manter a estrutura helicoidal de três cadeia de colágeno.



Extração do método de sal

Os sais neutros utilizados para a extração deExtrato de colágeno puropelo método de sal são ácido clorídrico-tris-hidroximetano (Tris-HC1), cloreto de sódio, citrato, etc. Sob condições neutras, o colágeno se dissolve quando a concentração de sal atinge uma certa quantia. E diferentes tipos de colégios podem ser precipitados pela salvação do extrato de colágeno puro com diferentes concentrações de cloreto de sódio.



Extração enzimática

A extração enzimática é o uso de protease para dissolver o colágeno, as condições de hidrólise são leves, a taxa de reação é rápida,Extrato de colágeno puroAinda tem a estrutura de hélice completa de três cadeias, a pureza da proteína é alta, as propriedades físicas e químicas são estáveis, e não há poluição ambiental. As proteases comuns utilizadas para extração enzimática são pepsina, tripsina ou enzimas complexas. O processo pode ser selecionado como um método de uma etapa, isto é, extração direta usando a solução enzimática. Método de duas etapas, isto é, extração inicial com ácido ou base seguida de extração enzimática.



O extrato de colágeno puro da vitória de Guangdong Biotech Co., Ltd foi altamente concentrado, mantido colágeno bioativo, e usou um processo de fabricação especial para manter a integridade da estrutura tripla hélice.


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